Tarte Tatin de pommes

Tarte Tatin de pommes.

Tarte Tatin de pommes You can have Tarte Tatin de pommes using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte Tatin de pommes

  1. Prepare 5 of ou 6 pommes.
  2. You need 1/2 of citron (jus).
  3. Prepare 3 cuillères à soupe of sucre brun.
  4. It’s 10 gr of beurre.
  5. You need 1 gousse of vanille (grains).
  6. It’s 1 of pâte sablée.

Tarte Tatin de pommes instructions

  1. Peler et couper en 4 les pommes, les placer dans une poêle avec le beurre, le sucre, les grains de vanille et le jus de citron. Laisser compoter à couvert quelques minutes sur feu doux..
  2. Préchauffer le four à 160 degrés, placer les pommes dans un plat à four y étaler la pâte dessus et enfourner 30 à 40 minutes. Bien surveiller qu'elle ne brûle pas..
  3. Servir tiède ou chaud avec une boule de glace, de la crème épaisse ou un yaourt ferme..