Risotto saumon fumé poireaux

Risotto saumon fumé poireaux. Recette facile et rapide à réaliser, résultat excellent. Ajouter à mes carnets. la recette Risotto de saumon fumé. Bonjour, salam aleykum, Voici mon risotto, saumon, poireaux.

Risotto saumon fumé poireaux Ce midi, je proposais un risotto de saumon aux poireaux. Mettez ensuite l'huile dans la cuve de votre. Découvrez la recette de Risotto au saumon fumé, un risotto raffiné et rapide pour un dîner chic express. You can have Risotto saumon fumé poireaux using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Risotto saumon fumé poireaux

  1. You need 200 g of riz rond.
  2. It’s 150 g of saumon fumé.
  3. You need 1 of poireau.
  4. You need 7.5 cl of vin blanc.
  5. It’s 750 ml of bouillon poulet.
  6. It’s 1 c of à s de crème fraîche liquide.
  7. It’s of Parmesan.
  8. It’s 1 of à 2 échalotes.
  9. You need 20 gr of beurre et 1 c à s huile d'olive.
  10. It’s of Poivre.

Risotto au saumon fumé, aneth et citron. J'ai réalisé ce risotto un soir sans trop savoir quoi mettre dedans mais avec l'idée de le faire au saumon fumé. Quand les poireaux sont cuits, retirez la poêle du feu et laissez-les tiédir de côté. Répartissez-les ensuite sur le fond de pâte dans le moule.

Risotto saumon fumé poireaux instructions

  1. Émincer l échalote et couper en laniere le poireau.
  2. Faites les revenir dans le beurre et l huile pendant 10mn environ.
  3. Rajouter le riz et remuer jusqu à ce que le riz devienne translucide.
  4. Ajouter le vin remuer jusqu'à absorption complète.
  5. Ajouter petit à petit le bouillon de poule jusqu'à ce que la préparation devienne onctueuse à peu près 20 mn toujours en remuant.
  6. Ajouter la crème fraîche et le parmesan, poivrer, ne pas saler, (le bouillon et le saumon suffisent à saler !).
  7. Servir chaud et rajouter des lanières de saumon fumé (froid).
  8. Vous pouvez râper qques zestes de citrons dessus.
  9. Bon appétit !.

Préparation pour Terrine saumon fumé poireaux. Épluchez les poireaux en éliminant le vert trop dur (gardez-le pour un potage. Vous vous régalerez avec ce risotto aux poireaux et au Parmesan. En revanche très intéressée par celui au chou fleur avec gremo'…L'association thym saumon et thym pancetta doit être cool aussi…Donc en fait c'est trop dur. Lavez-les soigneusement pour bien éliminer la terre. Voir la recette (sur le blog du gourmet).