Étoile au Nutella 🍫

Étoile au Nutella 🍫.

Étoile au Nutella 🍫 You can cook Étoile au Nutella 🍫 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Étoile au Nutella 🍫

  1. Prepare of Ingredients pour la pâte de brioche.
  2. It’s 500 gr of farine.
  3. You need 30 gr of beurre mou.
  4. You need 20 gr of sucre.
  5. Prepare 230 ml of lait.
  6. Prepare 20 gr of levure de boulanger.
  7. It’s 1 of œuf 🥚.
  8. It’s 1 of petit pot de Nutella.

Étoile au Nutella 🍫 instructions

  1. Dans le bol du robot, mettre la levure, farine, le sucre, le beurre mou, l'œuf et le lait tiède. Pétrir pendant 10 minutes à vitesse 2. Laisser lever pendant 1h..
  2. Degazé et couper en 4 boules de même poids puis étendre en 4 cercles. Fariné entre le disque afin que sa ne colle pas..
  3. Mettre le premier cercle de pâte sur une plaque chemisé de papier cuisson, étaler le Nutella dessus, recouvrir avec un autre cercle et ce jusqu'au 3 cercle de pâte, ne pas mettre de Nutella sur le dermier disque de pâte..
  4. Mettre un verre au milieu de la pâte, couper en 4 sans toucher le milieu puis en 8 et enfin en 16. Puis tourner les boudins et faire tourner en sens inverse et bien souder les bords..
  5. Enfin laisser encore lever 1 h.
  6. Préchauffer le four à 175° et enfourner pendant 25 minutes..