Beignets à la pâte à tartiner

Beignets à la pâte à tartiner.

Beignets à la pâte à tartiner You can cook Beignets à la pâte à tartiner using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Beignets à la pâte à tartiner

  1. It’s 500 g of farine.
  2. You need 6 g of levure boulanger briochine.
  3. You need 2 of oeufs.
  4. Prepare 100 g of beurre.
  5. It’s 20 cl of lait.
  6. You need 60 g of sucre.
  7. Prepare of sel.
  8. It’s of pâte à tartiner.
  9. You need of sucre glace.

Beignets à la pâte à tartiner step by step

  1. Laisser la levure reposer avec le lait tiède une dizaine de minute..
  2. Mélanger farine, sel, sucre, oeufs et beurre fondu. Pétrir 1 minute puis ajouter le lait et la levure. Pétrir 10 minutes..
  3. Puis recouvrir d'un torchon et laisser reposer votre pâte 1h30 (pour ma part dans mon four préchauffé à 50 °C, bien penser à l'éteindre)..
  4. Étaler votre pâte (fariner un plan de travail), faire des disques de 1 cm d'épaisseur. Déposer une noix de pâte à tartiner. Recouvrir d'un autre disque ou replier votre disque et souder les bords. Laisser reposer votre pâte 1 heure..
  5. Faites chauffer de l'huile dans une casserole. Lorsque l'huile est chaude cuire chaque fournée 2 minutes environ..
  6. Recouvrir de sucre glace ou sucre normal ! Déguster !.