La soupe de légumes

La soupe de légumes.

La soupe de légumes You can cook La soupe de légumes using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of La soupe de légumes

  1. It’s 2 of pommes de terre.
  2. It’s 1 of branche de céleri.
  3. You need 3 of poireaux.
  4. Prepare 2 of navets.
  5. It’s 4 of carottes.
  6. You need of sel.

La soupe de légumes step by step

  1. Couper les légumes en petits morceaux.
  2. Couvrir d'eau en ajoutant une pincée de gros sel.
  3. Facultatif: une carcasse de poulet (Volailles de Chadebec) ou un bouillon cube.
  4. Faire cuire 20-25 mn à petit bouillon. Version thermomix :V1, 20mn, 100°c ou varoma.
  5. Mouliné à votre convenance et à table !.