Nuggets de poulet maison.
You can cook Nuggets de poulet maison using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nuggets de poulet maison
- It’s 4 of blancs de poulet.
- Prepare 3 of oeufs.
- Prepare 150 g of farine.
- Prepare 200 g of flocons d'avoine.
- It’s of sel et poivre.
- Prepare of huile de friture.
Nuggets de poulet maison step by step
- Cassez les oeufs dans une assiette, mettez la farine et les flocons d'avoine dans des assiettes séparées. Coupez les blancs de poulet en lanière, puis en pavés d'environ 4 cm de long. Plongez les blancs de poulet dans la farine, puis dans l'oeuf, recommencez l'opération. Plongez-les ensuite dans les flocons d'avoine pour bien les enrober..
- Faites chauffer une poêle avec 1 l d'huile de friture. Plongez les nuggets dans l'huile et laissez les cuire 5 min sur chaque face. Egouttez les nuggets sur du papier absorbant Salez et poivrez.
- Servir bien chaud avec une salade verte.