Crème de patates douces au caramel sans gluten, sans lait, sans oeufs

Crème de patates douces au caramel sans gluten, sans lait, sans oeufs . Patates douces, chocolat, crème, il n'en faut pas plus pour cette délicieuse crème sans gluten, sans lait, sans oeufs. Très peu sucrée, elle a une texture très agréable en bouche. Quelle est donc cette idée de faire avec la patate douce une crème au caramel sans gluten, sans lait, sans œufs.

Crème de patates douces au caramel sans gluten, sans lait, sans oeufs Pour tous les amateurs de patates douces et de caramel, une délicieuse crème sans gluten, sans lait, sans œufs. Faire chauffer le lait et l'ajouter au caramel. Verser ensuite la maïzena délayée dans le minimum d'eau froide. You can have Crème de patates douces au caramel sans gluten, sans lait, sans oeufs using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crème de patates douces au caramel sans gluten, sans lait, sans oeufs

  1. Prepare 300 g of patates douces épluchées bio.
  2. You need 150 g of sucre non raffiné bio.
  3. Prepare 120 g of crème de chanvre ou coco ou soja ou riz ou classique bio.
  4. Prepare 20 g of vitacoco ou beurre bio.
  5. It’s 1 of pincée de gros sel.

Garanties sans œufs, blé / gluten, soja, arachide, fruits à coques, sésame, lait…. Ingrédients: Crèmes au chocolat à la patate douce. Patates douces, chocolat, crème, il n'en faut pas plus pour cette délicieuse crème sans gluten, sans lait, sans oeufs. Très peu sucrée, elle a une texture très agréable en bouche.

Crème de patates douces au caramel sans gluten, sans lait, sans oeufs instructions

  1. Épluchez les patates douces. Lavez et coupez-les en morceaux. Déposez-les dans un panier vapeur et faites cuire 10 à 15 min. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Réservez..
  2. Versez le sucre dans une casserole. Laissez le fondre à feu très doux, sans remuer. Chauffez la crème de chanvre. Versez, petit à petit, hors du feu, sur le sucre fondu couleur caramel tout en remuant. Remettez la casserole sur feu très doux, ajoutez la vitacoco et le sel, sans cesser de remuer. Éteignez et réservez..
  3. Mettez la patate douce dans un bol spécial mixeur plongeant ou dans un saladier. Mixez. Ajoutez le caramel. Mixez à nouveau. La crème obtenue doit être homogène..
  4. Versez la crème dans une poche à douilles avec les douilles de votre choix. Remplissez 5 verrines. Couvrez avec du film étirable et placez au réfrigérateur pendant 2H00..
  5. Sortez 30 min avant de déguster..

Un vrai plaisir chocolaté pour finir un délicieux repas. Sans gluten, sans lait, sans œufs. La meilleure recette de Crèmes au chocolat à la patate douce { sans gluten, sans lait, sans œufs! Pour réaliser ces crèmes chocolatées, optez pour de la patate douce en purée. Elle apportera un côté crémeux, addictif à souhait.