Œufs cocottes

Œufs cocottes. Accueil > Recettes > entrée > entrée chaude > œuf cocotte > Oeufs cocottes. Oeufs cocotte au roquefort et gruyère. Click on the title of a recipe or the photo.

Œufs cocottes Les œufs cocotte sont une recette d'œufs présentés en ramequin, originaire de France. Outre les œufs, ce mets nécessite du lard fumé coupé en dés, des aubergines, des tomates et des oignons, du pain de campagne, du bouillon de poule, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Learn how to prepare this Œufs Cocotte (Eggs in Ramekins) recipe like a pro. You can have Œufs cocottes using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Œufs cocottes

  1. You need 2 of œufs.
  2. Prepare 1 of oignon.
  3. Prepare 1 of Poivron.
  4. It’s of Crème fraîche 7%.
  5. It’s of Lardons ou allumettes de bacon.
  6. It’s of Huile d'olive et poivre.

Serve the Œufs Cocottes directly in their ceramic ramekins. L'œuf cocotte est une recette parfaite pour une entrée simple ou un peu chic. Il est parfait pour un repas en solo ou à deux. La recette de base est déclinable à l'infini. Œufs cocotte au cantal Œufs cocotte aux fines herbes dressage assiette robe pour noel. œuf cocotte foie gras > Recettes.

Œufs cocottes step by step

  1. Préchauffer le four à 180° Émincer l'oignon et le Poivron avec les lardons ou allumettes de bacon avec un peu d'huile d'olive. Faire revenir la préparation jusqu'à ce que les oignons soient translucides et les poivrons légèrement croquants..
  2. Mettre la préparation dans les 2 mini cocottes. Recouvrir de crème fraîche allégée et casser un œuf sur chaque cocotte..
  3. Mettre au four et faire cuire 10 à 15mn. Selon la façon dont vous aimez la cuisson de votre œuf, légèrement coulant ou bien cuit. Dégustez bien !.

Filet mignon en cocotte aux légumes > Recettes. Cocotte de légumes d'hiver > Recettes. Pour réaliser notre recette de Œufs cocottes « Tulipe », retrouvez les ingrédients à utiliser et les étapes de réalisation de la recette avec Paysan Breton. Pour un brunch réussi, on mise sur ces œufs cocottes aux tomates confites et au caviar d'olives vertes. En fin de cuisson, le jaune d'œuf et la. Œufs cocotte au roquefort.