Onctueuse omelette aux épinards

Onctueuse omelette aux épinards. Faites-y revenir l'ail puis versez les oeufs aux épinards et faites cuire l'omelette quelques minutes en mélangeant à l'aide d'une spatule pour ne pas qu'elle accroche. Une omelette légère aux épinards pour un repas léger et diététique vous tente? Alors réalisez cette recette facile d'omelette composée d'oeuf, d'épinards, de fromage râpé et d'ail.

Onctueuse omelette aux épinards C'est un dessert à trois couches : une première d'une onctueuse crème à la vanille, une seconde d'une crème à la noix de coco, toute aussi onctueuse, et pour finir une fine. Savourez cette Omelette aux épinards et champignons bio. Légèrement dorée à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, et garnie des Ajouter les oeufs battus sur la poêle chaude. You can have Onctueuse omelette aux épinards using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Onctueuse omelette aux épinards

  1. Prepare 2 of œufs.
  2. Prepare 3 of bonnes poignées d'épinards.
  3. Prepare 3 cuillères à soupe of crème épaisse.
  4. Prepare 30 of grammes de parmesan ou fromage frais aux herbes.
  5. You need 1 of peu de beurre.
  6. You need of Muscade.
  7. You need of Sel et poivre.

Laisser prendre l'omelette quelques instants et finissez la cuisson au four sous le gril. Battre les oeufs avec les épinards (cuits à l'avance), saler et poivrer. En pleine saison des épinards frais, j'adore varier les petits plats pour en profiter pendant qu'ils sont bien frais (j'ai horreur des épinards en boite et même si les épinards surgelés font bien subterfuge, je préfère vraiment les épinards frais). Ajouter les épinards et les échalotes.

Onctueuse omelette aux épinards step by step

  1. Laver les épinards.
  2. Faire cuire les épinards à la vapeur pendant 5 minutes puis réserver.
  3. Mettre un peu de beurre dans une poêle à feu moyen, faire fondre et y ajouter 2 bonnes cuillères à soupe de crème, attendre que la crème fonde.
  4. Ajoutez les épinards.
  5. Battre les œufs et les rajoutez dans la poêle, attendre une minute, la consistance doit rester fondante.
  6. Enfin ajoutez la dernière cuillère à soupe de crème, le fromage (avec du fromage frais aux herbes ou ails des ours, c'est à tomber!!), de la muscade et cuire à feu doux pendant quelques minutes, ça doit rester crémeux comme des œufs brouillés.
  7. Dégustez!.

Frittata aux épinards et au jambon. Comme une omelette cuite au four, à découper en petits cubes pour l'apéro, ou en gros carrés pour un repas complet. Omelette aux épinards. une belle omelette,ou frittata bien gourmande! Vous l'attendiez tous, et la voilà ! La recette facile, rapide, simple, en Battre les oeufs avec elle est un réel plaisir.elle transforme aussi la vinaigrette en une sauce onctueuse, et Disposez ensuite les épinards, sans trop les aplatir, le but étant d'avoir une quiche à l'allure un.