Keftas aux oeufs

Keftas aux oeufs. Pastilla à la kefta. kefta et legunes. Partager à mes amis. la recette Kefta aux oeufs et à la tomate. La véritable recette de tajine de keftas aux oeufs, récupérée à Marrakech lors d'un voyage aventure.

Keftas aux oeufs Je vous propose une virée au Maroc, avec tajine de boulettes kefta à la marocaine ou un tajine kefta aux œufs. Recette: Tajine de kefta aux œufs. Une recette de Tajine de kefta aux oeufs facile à réaliser. You can have Keftas aux oeufs using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Keftas aux oeufs

  1. It’s 500 Gr of boeuf haché (ou mélange boeuf et agneau).
  2. Prepare of Qqs brins de coriandre.
  3. It’s of Qqs brins de persil.
  4. Prepare 1 of oignon.
  5. It’s 50 Gr of beurre.
  6. You need 8 of oeufs.
  7. You need 1 C of à café de cumin.
  8. Prepare 1 gousse of d'ail.
  9. Prepare 1 C of à café de paprika.
  10. Prepare of sel, poivr.
  11. It’s of huile d'olive.

Pour voir plus de tajine de kefta vous pouvez allez sur notre site..oeufs et boulettes (kefta) que je prépare souvent avec des poivrons, pommes de terre quelques minutes avant la fin de la cuisson casser les oeufs sur la chackchouka et cuire. Tajine kefta marocain aux oeufs est un plat traditionnel incontournable de la J'en ai dégusté plusieurs mais celui qui m'a marqué est le tajine de kefta que j'ai eu le plaisir de. Pendant ce temps, préparez les boulettes de kefta. dans un saladier, mettez la viande, salez enlevez le couvercle et sassez les oeufs en les répartissant uniformément. Kefta is a mixture of spiced ground beef or lamb, sometimes made into meatballs and sometimes formed into sausages and cooked on skewers.

Keftas aux oeufs step by step

  1. Laver et effeuiller les brins de persil et de coriandre et sécher les feuilles, avant de les couper finement..
  2. Eplucher l'oignon et le couper finement. Hacher la gousse d'ail.
  3. Dans un grand saladier, mélanger la viande, les herbes, l'oignon, l'ail et les épices, ajouter sel et poivre, et mélanger bien..
  4. Ajouter un peu d'huile d'olive (et d'eau au besoin) et pétrir jusqu'à obtenir une texture souple..
  5. Former des boulettes avec vos mains.
  6. Faire fondre le beurre dans une poêle, sur feu fort et ajouter les keftas. Au besoin enlever le jus rendu par les keftas et poursuivre la cuisson à feu moyen,.
  7. Casser les oeufs et les repartir entre les keftas et faire cuire les oeufs au plat jusqu'à ce que le blanc soit pris et déguster..

Envie de Tajine Kefta aux oeufs ? Découvrez cette recette de boulettes et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Un tajine de boulette de kefta et oeufs : se reporter à la recette suivante pour la préparation. Enfin, elle peut remplacer toutes les recettes à base de viande hachée. Ce tagine kefta aux oeufs est un plat d'une grande simplicité mais tellement savoureux.