Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais

Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais. Roulés de saumon fumé au fromage frais. Ajouter à mes carnets. la recette Roulé au saumon et aux épinards. Quelques pincées de sel et poivre.

Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais Un roulé d'omelette épinards avec du saumon fumé et du boursin! Poisson à la chair tendre et à la saveur prononcée, le saumon fumé est particulièrement apprécié pendant les fêtes. Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin. You can have Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais

  1. You need of 🐟 500g d'épinards frais.
  2. You need of 🐟 6 oeufs.
  3. You need of 🐟 2 chèvres frais ou du fromage à tartiner (Boursin, st Môret…).
  4. You need of 🐟 6 petites tranches de saumon fumé environ.
  5. It’s of 🐟 1 citron.
  6. You need of 🐟 sel et poivre.

Ajoutez les épinards par-dessus et les fromages de chèvre coupés en deux. Une fois que l'omelette est prise, baissez le feu. Donnez votre avis sur cette recette d'Omelette roulée épinards et saumon fumé ! Je décline cette recette en entrée, avec des épinards hachés mélangés à l'omelette, du boursin et du saumon fumé mais je fais l'omelette sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais instructions

  1. 🐟 Nettoyer vos épinards et mélangez les avec les oeufs battus, salez et poivrez. 🐟 Versez sur une plaque rectangle recouverte de papier cuisson. 🐟 Cuire 15 mn à 180°. Laissez refroidir (avec le papier) sur une grille..
  2. Etaler ensuite le fromage en laissant une marge sur les bords 🐟 Déposez le saumon puis roulez en serrant un peu 🐟 Enroulez le tout avec le papier de cuisson et conservez au frais. Coupez ensuite des tranches et déguster ;-).
  3. Sur les photos on peux voir que j'ai divisé la recette par deux et j'ai donc utiliser que la moitié de ma plaque !.

Vous pouvez remplacer le fromage frais par du fromage de chèvre frais pour lui donner un goût plus prononcé. Un roulé d'épinards, saumon et Tartare pour étonner vos convives. Roulé d'épinards fromage frais / jambon. Il peut être servi en entrée ou en plat principal. Petit rouleau croquant de saumon sauvage rouge d'Alaska fumé.