Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat. La meilleure recette de Gâteau aux blancs d'oeufs, pépites de chocolat et amaretto! Excellent pour le petit déjeuner ou pour le thé de l'après-midi du fait de son goût délicat et sa légèreté, il est très facile et rapide à réaliser. Gâteau fondant au chocolat aux blancs d'oeuf.

Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat Gâteau aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat Posté dans Gâteaux à partager & Co par mamouandco En cette période de confinement pénible pour tout le monde mais nécessaire, je vais en profiter pour retrouver un peu le chemin de mon blog et publier quelques recettes que j'avais en attente… je n'avais jamais le temps de m'y atteler, eh bien maintenant je l'ai !! Vous pouvez mettre de la vanille ou des zestes d'agrumes dans votre pâte. Vous pouvez aussi remplacer l'huile par du beurre. You can cook Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

  1. It’s 5 of gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g).
  2. Prepare 60 g of sucre roux et 20g de sucre blanc.
  3. It’s 60 g of maïzena.
  4. It’s 1 of sachet de levure chimique.
  5. Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
  6. Prepare 70 g of pépites de chocolat.
  7. You need 1 of pincée de sel.
  8. Prepare of Sucre glace pour la déco.

J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Avec les crèmes brûlées o n a souvent des blancs d'œufs sur les bras, enfin dans le frigo ! Alors après vous avoir proposé la recette des langues de chat, voici une recette de gâteau qui, tellement léger, ne fera pas long feu dans votre cuisine !. Prendre un superbe dessert est la meilleure manière de terminer un bon repas.

Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat step by step

  1. 👉Préchauffez votre four à 180°c.
  2. 👉Mélangez ensemble, la maïzena, les 60 g de sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel puis réservez..
  3. 👉Montez les blancs en neige puis ajoutez les 40 g de sucre blanc tout en continuant de fouetter afin de former une meringue..
  4. 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Pour finir ajoutez les pépites de chocolat..
  5. 👉Répartissez dans un moule beurré puis enfournez pendant 30 min..
  6. 👉Démoulez et saupoudrez de sucre glace..
  7. 😋BONNE DÉGUSTATION😋.
  8. NB : allez sur mon compte Insta, je vous livre quelques petits conseils pour le moule….

Alors laissez-vous tenter par le gâteau mousseline au chocolat. C'est un dessert qui est moelleux et fondant. Vos enfants se délecteront à coup sûr. Concoctez vite la recette du gâteau mousseline au chocolat pour déguster un vrai délice. Un gâteau souvenir de prime jeunesse.