Œufs cocotte avec des mouillettes de gruyère panés

Œufs cocotte avec des mouillettes de gruyère panés.

Œufs cocotte avec des mouillettes de gruyère panés You can cook Œufs cocotte avec des mouillettes de gruyère panés using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Œufs cocotte avec des mouillettes de gruyère panés

  1. Prepare of Crème fraîche épaisse.
  2. You need of Ciboulette.
  3. Prepare of Lard ou poulet.
  4. It’s 2 of oeufs.
  5. You need of Gruyère.
  6. You need of Sel poivre.
  7. You need of Persil.
  8. It’s of Gruyères.
  9. You need of Farine.
  10. You need of Chapelure.

Œufs cocotte avec des mouillettes de gruyère panés step by step

  1. Dans des ramequins mettre au fond de la crème fraîche puis du persil puis les œufs. Mettre ensuite le lard et le gruyère..
  2. Assaisonner sur le dessus du jaune d’œuf sel et poivre.
  3. Mettre le four à 180C et 10min. Vérifier la cuisson du blanc de vos œufs..
  4. Pendant ce temps préparer les mouillettes. Couper des tranches de gruyère dans lequel vous mettez un pic en bois..
  5. Tremper votre gruyère dans de la farine puis dans de l’œuf puis dans la chapelure. Faire frire dans de l’huile chaude..
  6. Et voilà c’est prêt !.