Œufs confiture

Œufs confiture. La confiture est un mélange gélifié de sucre, de pulpe ou de purée d'une ou plusieurs espèces de fruits, obtenu, le plus souvent, en faisant réduire et confire, dans une bassine à confiture, certains fruits avec un poids équivalent de sucre. Cc, régalez vous. "Blabla t'as pas mis les galettes de riz dans le titre" Rien à faire. Petite pensée à la caissière du magasin qui m'a vu poser mes pâtes..confiture d'abricots et confiture avec photos : Carrés aux flocons d'avoine et confiture d'abricots – l'Epicerie en Bocal #partenariat, Sablés à la confiture d'abricot comme des oeufs au plat, Confiture.

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Ingredients of Œufs confiture

  1. It’s 300 gr of farine.
  2. You need 150 gr of beurre mou.
  3. It’s 1 of œuf.
  4. It’s 100 gr of sucre.
  5. It’s 2 gr of levure.
  6. You need 2 gr of sel.
  7. You need 1 pot of confiture d'abricot.
  8. You need of Sucre glace.
  9. It’s 1 of emporte pièce oeuf ou un gabarit imprimé sur le net.

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Œufs confiture step by step

  1. Assouplir le beurre avec la feuille du robot, si vous n’avez pas de robot mais des muscles vous pouvez le travailler avec une spatule. Ajouter l’œuf, le sel et le sucre. Mélanger jusqu’à que la pâte soit homogène..
  2. Incorporer doucement la farine et la levure. Une fois que votre pâte est prête la retravailler à la main pour former une boule et la sortir de la cuve. La lisser à la main et l’étaler entre deux feuilles sulfurisées. La mettre au frais pendant 1heure..
  3. Préchauffer votre four à 160°.Sortir la pâte du réfrigérateur, l’étaler sur une épaisseur de 4mm. Détailler vos œufs que vous déposerez sur une plaque allant au four. Faite des trous au centre des œufs (attention pas sur tous)..
  4. Délayer à la fourchette votre jaune d’œuf avec un peu d’eau. Badigeonner de la dorure sur vos œufs. Cuire pendant 12 min (attention chaque four est différent donc regarder bien vos cuisson). Il faut que vos œufs soit doré..
  5. Une fois vos œufs refroidis mettez les œufs à trous sur une plaque séparé pour les soupoudrer de sucre glace..
  6. Mettre sur l’autre parti de la confiture (attention de pas trop en mettre car ça va trop dégouliner). Une fois que vous avez mis la confiture mettre l’autre parti dessus pour assembler vos œufs..
  7. Et voilà vous avez de jolis œufs, bonne dégustation..

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