Canard parmentier 🦆

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Canard parmentier 🦆. Partager à mes amis. la recette Parmentier de confit de canard. C'est bon mais c'est chaud ! Saveurs et tradition sont à l'honneur avec ce parmentier de canard.

Canard parmentier 🦆 Un parmentier en toute originalité ! Goûtez vous aussi notre recette de parmentier de canard confit en cocotte. Phases techniques pour Parmentier de canard confit en cocotte Recette de parmentier de canard braisé de Ricardo. You can cook Canard parmentier 🦆 using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Canard parmentier 🦆

  1. Prepare 1 of sachet purée en poudre 🥔.
  2. You need 1 of magret de canard 🦆.
  3. You need of Oignon 🧅.
  4. You need of Échalote.
  5. Prepare 2 of cuill. à soupe de crème fraîche.
  6. You need of Sel 🧂.
  7. Prepare of Poivre.
  8. It’s of Thym 🌿.
  9. You need of Gruyère 🧀.

Recette de saison qui réchauffera assurément après une journée passée dehors. Sortir le canard du four et le laisser refroidir un peu. On n'est pas là pour se brûler ! J'ai lu sur des sites. qu'il fallait alors l'effilocher !

Canard parmentier 🦆 instructions

  1. Dégraisser les côtés du magret. Dans une poêle, sans matières grasses, faites dorer une quinzaine de minutes le magret..
  2. Pendant ce temps, émincés l’oignon et l’échalote. Réserver..
  3. Vous pouvez également préparer votre purée (suivre indications au dos de la boite)..
  4. Une fois que le magret est doré. L’enlever de la poêle et le mettre sur une planche à découper. Mettre à doré l’oignon et l’échalote émincé dans la poêle avec la graisse à canard. Sur la planche à découper, découper en assez gros morceaux puis les placer au hacheur. Dans votre saladier de hachis de canard, ajouter l’oignon et l’échalote doré puis 2 cuill. à soupe de crème fraîche. Salé, poivré et parsemez de thym..
  5. Dans un plat à gratin, pour ma part, je tapisse le fond de hachis de canard, j’ajoute par dessus ma purée et pour finir je parsème généreusement de gruyère. Je sel, je poivre et je parsème de thym. (Monter votre Parmentier selon votre goût).
  6. Enfourner pour 20 min à 200 degrés..
  7. Bon appétit ! 🤤🦆.

Nous sommes une ferme familiale et artisanale qui. Le parmentier de canard est un plat facile à réaliser, économique et savoureux. PARMENTIER DE CANARD este cu siguranta un preparat festiv. In afara de faptul ca arata apetisant, este un preparat in straturi carne de rata, ceapa. Une recette incontournable de la cuisine française.