Cake de pommes de terre aux herbes et fromage Saint Morêt

Cake de pommes de terre aux herbes et fromage Saint Morêt.

Cake de pommes de terre aux herbes et fromage Saint Morêt You can have Cake de pommes de terre aux herbes et fromage Saint Morêt using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cake de pommes de terre aux herbes et fromage Saint Morêt

  1. Prepare 1,5 kg of pommes de terre pelées 400 ml de crème fraîche.
  2. It’s of persil, ciboulette, cerfeuil,.
  3. Prepare of 200 ml lait entier.
  4. It’s of 100 g gruyère râpé.
  5. You need of 3 cuillère à soupe fromage Saint Morêt.
  6. You need of Sel et poivre.

Cake de pommes de terre aux herbes et fromage Saint Morêt instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Graissez un moule à cake. Coupez les pommes de terre en tranches fines et essuyez-les avec du papier absorbant. Disposez les pommes de terre en plusieurs couches dans le plat.
  2. Faites chauffer la crème et le lait dans une casserole jusqu’au point d’ébullition. Mélanger au saint Morêt. Hors du feu jetez les herbes hachées et mélangez. Salez et poivrez Versez cette préparation sur les pommes de terre.
  3. Couvrez avec une feuille d’aluminium et laissez cuire au four 30 minutes. Retirez la feuille d’aluminium et poursuivez la cuisson pendant 20 minutes. Parsemez de gruyère râpé et laissez cuire encore 20 minutes jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Laissez reposer 10 minutes avant de servir..