Pommes de terre rattes sautées.
You can cook Pommes de terre rattes sautées using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pommes de terre rattes sautées
- Prepare 1 kg of pommes de terre ratte.
- Prepare 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
- Prepare 1 cuillère à soupe of gros sel.
- It’s 2 gousses of d’ail non épluchées.
- You need 1 of feuille de laurier et une cuillère à café de thym frais.
Pommes de terre rattes sautées instructions
- Bien laver les pommes de terre sans les éplucher. Mettre un peu d’huile dans la poêle et lorsqu’elle est chaude et jeter les rattes.
- Assaisonner d’une poignée de gros sel,ajouter deux gousses d’ail non épluchées,une feuille de laurier et le thym..
- Faites dorer les rattes, couvrir et laisser cuire à feu doux 20 à 25 minutes..