Pommes de terre rattes sautées

Pommes de terre rattes sautées.

You can cook Pommes de terre rattes sautées using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pommes de terre rattes sautées

1. Prepare 1 kg of pommes de terre ratte.
2. Prepare 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
3. Prepare 1 cuillère à soupe of gros sel.
4. It’s 2 gousses of d’ail non épluchées.
5. You need 1 of feuille de laurier et une cuillère à café de thym frais.

Pommes de terre rattes sautées instructions

1. Bien laver les pommes de terre sans les éplucher. Mettre un peu d’huile dans la poêle et lorsqu’elle est chaude et jeter les rattes.
2. Assaisonner d’une poignée de gros sel,ajouter deux gousses d’ail non épluchées,une feuille de laurier et le thym..
3. Faites dorer les rattes, couvrir et laisser cuire à feu doux 20 à 25 minutes..