Tajine de kefta et pommes de terre et olives

Tajine de kefta et pommes de terre et olives. Tajine zitoune (olives) kefta et pommes de terre aux champignons un plat unique complet et réconfortant pour les amateurs d'olive et boulettes de viande hachée comme ma famille vous allez vous régaler. tajine zitoune kefta viande hachée et pomme de terre Un bon Tajine zitoune (olives vertes) kefta à la viande hachée pour les addicts. Tajine kefta, pommes de terre et olives. Voici un tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives.

Tajine de kefta et pommes de terre et olives Si vous n'avez pas de tajine en terre cuite, pas de souci. Utilisez une cocotte ou une grande poêle avec couvercle.. Pour préparer Tajine de Kefta aux pommes de terre et aux olives, mélanger la viande avec l'ail le sel et le poivre. diviser le tout en douze parties égales et en faire des boules, aplatir en rond, y mettre au centre une olive et refermer la viande. You can cook Tajine de kefta et pommes de terre et olives using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tajine de kefta et pommes de terre et olives

  1. You need 500 g of viande hachée.
  2. Prepare 250 g of tomates pelées et concassées ou une boîte.
  3. Prepare 2 of petit oignon.
  4. It’s 1 of bouquet de persil ou coriandre.
  5. It’s 2 gousse of d'ail.
  6. You need 1 of cac de curcuma.
  7. It’s 1 of cac de poivre.
  8. You need 1 of cac de gengembre.
  9. It’s 1 of cac de cumin.
  10. You need 4 of cas de l'huile d'olive.
  11. It’s 1/2 of cac de paprika.
  12. It’s 6 of pommes de terre.
  13. Prepare of Quelques olives rincées et égouttés.
  14. You need 2 of cuillère de riz.
  15. It’s of Sel.

Un délicieux tajine boulette kefta aux pommes de terre et olives. Tajine kefta et pommes de terre. Le tajine aux boulettes de viande, appelé aussi tajine de kefta est l'un des tajines les plus populaires. Parce qu'il est tout simple, rapide à faire et en plus savoureux.

Tajine de kefta et pommes de terre et olives instructions

  1. Incorporer à la viande hachée 1oignon râpé la moitié de persil finement haché les épices le sel 1 gousses d'ail.
  2. Faire cuire à demi cuisson le riz,égouttez. Puis incorporer à la viande hachée. Mélangez bien le tout faites-en des boulettes couvrez laissez de côté.
  3. Mettez 4c de l'huile d'olive à chauffer dans cocotte faites revenir oignon ail.Ajoutez les tomates pelées et concassées assaisonnez avec le reste des épices sel portez à ébullition puis réduisez la flamme.
  4. Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en quatre puis chaque quartiers en 2. Ajouter les morceaux de pommes de terre,les boulettes de viande et les olives dans la sauce tomate. Salez légèrement et poivrez. Parsemez avec le reste des herbes,couvrez et laissez cuire jusqu'à cuisson des boulettes de viande et des pommes de terre..

Kefta veut dire boulettes de viande hachée épicées. Ce tajine de keftas aux olives et pommes de terre réunit à peu près tout ce qu'ils aiment. Vous pouvez ajouter à la recette des olives noires ou vertes. Servi avec un bon pain moelleux. Tajine de Kefta aux Pommes de Terre et aux Olives.