Pommes de terre farcies façon raclette

Pommes de terre farcies façon raclette.

You can cook Pommes de terre farcies façon raclette using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pommes de terre farcies façon raclette

1. Prepare 8 of pommes de terre.
2. You need 2 of tranches de jambon coupé en morceaux.
3. Prepare 6 of tranches de fromage à raclette coupées monceaux(150 g environ).
4. You need 2 cuillères à soupe of petits oignons au vinaigre.
5. It’s 8 of cornichons au vinaigre.
6. You need 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
7. You need of Sel et poivre.

Pommes de terre farcies façon raclette step by step

1. Faites cuire les pommes de terre avec leur peau à la vapeur pendant environ 30 minutes. Quand les pommes de terre sont cuites laisser les refroidir 10 minutes..
2. Pendant ce temps placez le jambon, le fromage,les oignons et les cornichons au vinaigre dans un bol et mixer le tout afin d'obtenir des morceaux..
3. Coupez les pommes de terre en deux et les évider à l'aide d'une cuillère parisienne, ajoutez cette chair au mélange jambon/fromage et redonner un tour au mixeur.
4. Garnissez les pommes de terre de cette farce, arrosez d'huile d'olive et faites cuire 15 mn au four thermostat 200 degrés préalablement préchauffé.