Pommes de terre & oignons  aux oeufs brouillés

Pommes de terre & oignons  aux oeufs brouillés.

Pommes de terre & oignons  aux oeufs brouillés You can have Pommes de terre & oignons  aux oeufs brouillés using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pommes de terre & oignons  aux oeufs brouillés

  1. It’s 7 of pommes de terre.
  2. Prepare 2 of petites échalotes.
  3. It’s 4 of oeufs entiers.
  4. You need of Sel.
  5. It’s of Cumin.
  6. Prepare of Ail.
  7. It’s of Persil.

Pommes de terre & oignons  aux oeufs brouillés step by step

  1. Éplucher et rincer vos pommes de terre. Les couper en petit cube y incorporer l'échalote et les épices Puis les faire dorer légèrement..
  2. Ensuite casser sur les pommes de terre 4 oeufs entiers et bien mélanger pour bien repartir les oeufs et laissez cuire. Je l'ai accompagné de salade et de haricots verts..