Tartin de pomme de terre et reblochon

Tartin de pomme de terre et reblochon.

Tartin de pomme de terre et reblochon You can cook Tartin de pomme de terre et reblochon using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tartin de pomme de terre et reblochon

  1. Prepare 1 of pâte brisée.
  2. Prepare 600 g of pomme de terre.
  3. You need 1 of reblochon.
  4. You need 400 g of lardon fumé.
  5. It’s 2 of oignons.
  6. It’s 3 c of a s de crème.
  7. You need of Sel, poivre.

Tartin de pomme de terre et reblochon instructions

  1. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20 min.
  2. Retirez la croûte du reblochon, et coupez le en lamelles.
  3. Une fois les pommes de terre cuite épluchez et coupez en rondelle.
  4. Préchauffé le four à 210 °C.
  5. Dans une poêle faire dorer les lardons et les oignons..
  6. Beurré le moule, et mettre les pommes de terre au fond du moule, parsemez les oignons et les lardons,ajoutz la crème fraîche puis ajoutez les lamelles de reblochon.
  7. Recouvrez le fromage avec la pâte brisée et faite glisser les rebords à l'intérieur du moule.
  8. Enfournez 35 min à 210 °C.
  9. Démoulez en retournant le moule.