Purée de pomme de terre au sauce poulet

Purée de pomme de terre au sauce poulet.

Purée de pomme de terre au sauce poulet You can have Purée de pomme de terre au sauce poulet using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Purée de pomme de terre au sauce poulet

  1. It’s of La purée de pomme de terre.
  2. You need 1 kg of pomme de terre.
  3. Prepare 1 of càs beurre.
  4. You need 200 ml of lait.
  5. It’s of Sel et poivre noire.
  6. You need 1 litre of d'eau pure.
  7. Prepare of La sauce blanche au poulet.
  8. Prepare of Morceau de poulet.
  9. It’s of Oignon haché.
  10. It’s of Beurre.
  11. You need of Sel et poivre noire.
  12. It’s 15 cl of eau pure tiède.

Purée de pomme de terre au sauce poulet step by step

  1. Bouillir la pomme de terre dans une eau salée pendant 30 min, broyez finement dans un broyeur manuel. Mettez sur le feu de nouveau, ajoutez le lait et le poivre et mélangez bien. Retirez du feu, mettez le beurre et mélangez bien..
  2. Préparez la sauce, mettez le beurre dans une marmite, ajoutez le poulet et l'oignon, faites revenir, ajuster le sel et le poivre noire. Ajoutez l'eau, laissez bouillir 10 à 15 min..
  3. Servir dans une assiette..
  4. Bonne dégustation.