Pain de mie énergie multi graines

Pain de mie énergie multi graines. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Pain de mie énergie multi graines ! Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Ce pain de mie tranché aux graines VITAL certifié sans gluten et sans lactose vous apportera beaucoup de vitalité !

Pain de mie énergie multi graines Grâce à nos graines pour pain multi céréales, variez les plaisirs ! Apprécié pour son aspect croustillant et ses vertus nutritionnelles, le pain aux graines se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu'au cours d'un repas. En choisissant de confectionner votre pain chez vous, vous profitez du plaisir du fait maison, tandis qu'une délicieuse odeur de boulangerie s'empare de votre. You can have Pain de mie énergie multi graines using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pain de mie énergie multi graines

  1. You need 200 gr of farine t80.
  2. It’s 25 gr of farine d'avoine.
  3. You need 25 gr of farine de lentille verte.
  4. Prepare 135 ml of lait ambiant ou tiède.
  5. It’s 25 ml of d'huile ou de coco.
  6. You need 20 gr of sucre de coco.
  7. You need 1 of pincée de sel.
  8. You need 10 gr of levure boulangère instanée.
  9. Prepare 7 gr of noix mixées, 7 gr de graine sésame, 7 gr de graine de lin.

Pain de mie maison, bien moelleux et meilleur que ce que vous pourrez trouver dans le commerce en termes de composition et de goût, il sera parfait pour déguster au petit-déjeuner accompagné. Pas facile de se passer de pain quand notre santé fait que l'on doit limiter la farine de blé ! J'achète habituellement un pain aux graines avec une super compo sur Kazidomi, mais c'est pas toujours évident de gérer les stocks quand je passe commande. Ce pain demande du temps…il lui faudra beaucoup de repos pour développer ses arômes et sa jolie mie.

Pain de mie énergie multi graines instructions

  1. Mélanger les 3 farines dans un saladier.
  2. Ajouter l'huile, le sel et le sucre. Malaxer manuellement pendant 1 min pour obtenir un aspect granuleux.
  3. Incorporer la levure, les noix et les graines. Malaxer à nouveau 30 sec.
  4. Verser doucement le lait et pétrir au fur et à mesure jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Si elle est peu collante, saupoudrez la de farine..
  5. Recouvrir la pâte avec un tissu sec et laisser poser 1h30 près d'une source de chaleur.
  6. Dégazer la pâte sur un plan de travaille fariné et former un rectangle. Déposer la dans un moule..
  7. Recouvrer la avec un tissu et laisser poser à nouveau 45 min près d'une source de chaleur.
  8. 15 min avant la fin de la pousse, préchauffer le four à 200°.
  9. Enfourner 35 min en surveillant. Le pain doit ètre légèrement doré. Laissez refroidir avant de démouler.

Pas question de s'y prendre au dernier moment. La recette par Maman.ça déborde !. Rien n'est plus bienvenu qu'un cadeau qui se mange lorsqu'on est reçu à dîner, et j'ai remarqué qu'un pain maison fait toujours son petit effet. Ce que je fais dans ces circonstances, c'est que je m'arrange pour faire cuire notre pain de la semaine le jour où on est invités chez des amis — par exemple ce pain au levain aux céréales — et je fais alors des bâtards. Peut contenir des traces de lupin.