Sablés de Noël cannelle poudre d'amande

Sablés de Noël cannelle poudre d'amande.

Sablés de Noël cannelle poudre d'amande You can have Sablés de Noël cannelle poudre d'amande using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sablés de Noël cannelle poudre d'amande

  1. Prepare 250 g of farine.
  2. It’s 90 g of sucre glace.
  3. You need 1 of pincée sel.
  4. It’s 1 of sachet sucre vanillé.
  5. Prepare 1 of œuf battu.
  6. It’s 40 g of poudre d'amandes.
  7. You need 150 g of beurre mou.
  8. It’s 1 cc of cannelle en poudre.
  9. You need of Glaçage.
  10. You need of Jus de citron.
  11. Prepare 1 of blanc d'œuf.
  12. You need 90 g of sucre glace.

Sablés de Noël cannelle poudre d'amande step by step

  1. Mélanger les ingrédients secs ensemble, ajouter l'œuf et le beurre mou. Pétrir la pâte..
  2. Former une boule, l'envelopper dans du film alimentaire et la mettre au frais 1h..
  3. Fariner le plan de travail et étaler la pâte sur 5mm d'épaisseur. Découper des biscuits avec les emportes pièces..
  4. Préchauffer le four à 180°. Mettre les sablés sur du papier cuisson sur une plaque à pâtisserie. Enfourner pour 12min..
  5. Préparer votre glaçage. Commencer par tamiser le sucre glace, battre légèrement le blanc d'œuf pour le liquéfier, délayer avec le sucre glace. Remuer pour avoir une crème blanche. Ajouter quelques gouttes de citron..
  6. Mettre le tout dans une poche à douille et décorer les sablés. Laisser reposer 1h puis les ranger dans une boîte en métal hermétique..