Pain bagel et bagel au saumon

Pain bagel et bagel au saumon. Dans cette vidéo je vous propose ma recette de bagel à la farine complète histoire d'avoir plus de fibres (je ne suis pas fan des pains juste à la farine blanche) et à la fin de la vidéo vous trouverez la recette du sandwich bagel au saumon. Préparation de la recette : bagel au saumon et à l'avocat. Découpez les pains à bagels en deux.

Pain bagel et bagel au saumon Ajoutez une tranche de saumon roulée. Dégustez ce bagel au saumon ! Un sandwich gourmand, à accompagner d'une salade. You can have Pain bagel et bagel au saumon using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pain bagel et bagel au saumon

  1. Prepare of Pains (8).
  2. Prepare 400 g of farine blanche.
  3. It’s 100 g of farine complète.
  4. Prepare 2 cs of et demi d'huile d'olive.
  5. It’s 20 g of levure boulangère fraîche.
  6. Prepare 1 of demi cc de sucre.
  7. You need 30 g of d'eau+220g.
  8. You need of Pour les bagels au saumon (4 sandwich).
  9. Prepare 8 of tranches de saumon.
  10. Prepare of Salade.
  11. You need of Tomates.
  12. It’s of Radis ou betterave.
  13. It’s 150 g of Philadelphia.
  14. It’s of Ciboulette.
  15. You need of Citron.
  16. You need of Sel.
  17. It’s of Poivre.
  18. It’s of Ail.

Dans un récipient, bien mélanger le fromage blanc, le fromage ail Assaisonnez de sel et de poivre et réservez au frais. Retirer, tartiner de fromage frais, arroser de jus de citron et déposer le saumon fumé. Les meilleures recettes de Bagels au saumon notées et commentées par les internautes. Tartinez le dessous du bagel avec la préparation précédemment obtenue.

Pain bagel et bagel au saumon instructions

  1. Activer la levure dans 30g d'eau et une demi cc de sucre 15min.
  2. Ajouter tout les ingrédients a la farine.
  3. Pétrir 10 min et laisser lever 1h30.
  4. Former 8 anneau et les laisser encore poser 1h30.
  5. Dans une casserole d'eau bouillante les pocher 45 sec sur chaque face puis mettre des graines au dessus.
  6. Enfourner 15 min a 210°.
  7. Ensuite mélanger fromage ail ciboulette citron puis en étaler une grosse couche sur chaque pain coupé en deux.
  8. Les mettre sur une feuille de papier sulfurisé et ajouter le reste des ingrédients.
  9. Refermer le papier et couper en deux avec un gros couteau a pain.
  10. Vous pouvez aussi aller sur mon blog https://lesucremadoctrine.wixsite.com/lesucremadoctrine.

Ajoutez la tranche de saumon fumé. Epluchez et ciselez l'échalote puis émincez l'oignon, le concombre et. De jolis petits sandwiches frais et gourmands au saumon. Idéaux l'été pour des repas légers, sains et complets ! Pour les déjeuners sur le pouce à l'extérieur ou au bureau, découvrez cette recette de bagel signée Superbon !