Quiche au fromage frais

Quiche au fromage frais. Fromage frais. la recette Quiche au fromage. Partager à mes amis. la recette Quiche au fromage. Une recette de quiche au saumon, adoucit par la présence du fromage frais.

Quiche au fromage frais Versez dessus la préparation à base de fromage frais, puis ajoutez les morceaux de saumon. Astuces et conseils pour Quiche au fromage. Vous pouvez réaliser cette quiche avec les fromages de votre choix (édam, bleu, cantal,…). You can cook Quiche au fromage frais using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche au fromage frais

  1. You need 2 of tomates.
  2. It’s 150 g of fromage frais ou type Saint moret.
  3. Prepare 2 of oeufs.
  4. Prepare 20 cl of crème fraîche.
  5. It’s 2 cl of lait.
  6. It’s 1/2 of oignons.
  7. Prepare 5/6 of champignons.
  8. It’s of Pâte brisée.
  9. Prepare 250 g of Farine.
  10. Prepare 5 cl of d'huile.
  11. Prepare 10 cl of d'eau à température ambiante.

L'étape du sel n'est pas obligatoire car les fromages apportent souvent la dose nécessaire. Enfin, pour un repas léger, servez la quiche avec une salade. C'est une quiche toute simple mais qui reste bien rafraichissante si on la mange froide. L'appareil de la quiche est composé essentiellement de fromage de chèvre frais.

Quiche au fromage frais step by step

  1. Sur votre plan de travail faites un puits avec la farine et ajoutez l'huile et l'eau,(ou dans un saladier) travaillez la pâte pendant 10min minutes. Former une boule, placez la dans un saladier et mettez au frais pendant 30min. À la sortie du réfrigérateur, étalez la pâte, placez dans un moule et Piquez la..
  2. Dans une poêle faites revenir les oignons et les champignons salez poivrez. Pendabt ce temps, l'avez et coupez vos tomates en rondelles.Disposez sur la pâte le mélange oignons / champignons. Dans un saladier, Cassez les œufs puis mélanger la crème, le lait et le Saint moret. Salez poivrez..
  3. Préchauffez le four à 180 degrés. Versez la préparation sur la pâte, ajoutez vos tomates et une pincée d'herbes de Provence. Enfournez 30/35 selon les fours.

J'ai ensuite déposé des tomates cerises et des oignons grelots, préalablement cuits. Dans un saladier, fouettez les œufs, la crème liquide, le thym, l'ail écrasé et l'oignon haché. Répartissez le râpé de jambon, des noix de fromage et versez. Battez, à part, les œufs, le lait et la crème fraiche. Poivrez, mais ne salez pas à cause du fromage.