Quatre quart, façon Rubik's cake

Quatre quart, façon Rubik's cake. Pesez les œufs, et prenez ensuite le même poids en beurre, en sucre et en farine. Whisk together the eggs and caster sugar until pale and fluffy. French for "four forths", its basically a simple British pound cake, with a couple tweaks.

Quatre quart, façon Rubik's cake This quarts cake, or pound cake, in which the ingredients are added in quarters, is enhanced with nothing more than the classic touch of vanilla. This quatre quarts cake recipe makes a tender loaf, and features small, moist crumbs that hold together nicely for easy slicing and serving. Deze klassieke cake is gebaseerd op het 'quatre quarts', viervierde, principe. You can have Quatre quart, façon Rubik's cake using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quatre quart, façon Rubik's cake

  1. Prepare of Le quatre quart trop facile:.
  2. It’s 310 g of sucre (Perso 260 gr suffise).
  3. You need 310 g of farine.
  4. Prepare 310 g of beurre.
  5. Prepare 5 of œufs.
  6. It’s 1 cuillère à café of levure chimique.
  7. Prepare 1 gousse of vanille.
  8. You need of Le chocolat:.
  9. Prepare of chocolat blanc.
  10. You need of chocolat lait.
  11. Prepare of chocolat noir.
  12. You need of amandes hachées.
  13. Prepare 1 of noisette de beurre.

Makkelijk om te maken en deze keer zonder geraffineerde suikers. Meng het eiwit met de tagatesse, verwarm lichtjes onder goed roeren en laat opstijven. Bekleed de bovenzijde van de cake met dit glazuur. A new twist on the Rubik's Cube Cake. it SPINS just like a real rubik's cube.

Quatre quart, façon Rubik's cake step by step

  1. Préchauffez le four 180°C. Mettez dans un ''cul de poule'' les oeufs, battez-les au fouet puis incorporez le sucre, la farine tamisée, la levure, puis le beurre fondu et les graines de vanille. Mélangez bien le tout afin d'obtenir un mélange bien lisse et homogène..
  2. Donc pour former mon rubik's cake j'ai utilisé le pack exprès, composé d'un moule silicone cube et des plaques plastiques. Vous devez former au total 25 cubes. Vous pouvez beurrez, farinez le moule mais pas obliger. Répartissez votre pâte environ au trois quart de vos cubes à l'aide d'une poche à douille plus facile. Enfournez environ 40 min. Faites le test de la lame à couteau, si elle ressort sec du gâteau c'est cuit..
  3. Laissez refroidir. Démoulez délicatement. Coupez le haut des cubes bien régulier..
  4. Faire fondre votre chocolat au bain marie, une fois bien fondu incorporer la noisette de beurre et les amandes hachées. Trempez vos cubes dans le chocolat et placez le sur du papier sulfurisé. Sur une volette sa va pas ça colle. Faites environ 8 cubes de chaque. Mettre au frigo pour que ça cristalise. Sortir du frigo ajustez les cubes..
  5. Maintenant montez le rubik's cake..
  6. Casse tète résolu, bisous.

This week i am making the rubix cube cake or rubix cube dessert inspired by a creation by cedric grolet at le meurice in paris. Join me for creative cakes, chocolate & desserts, new video every second Friday. Je vais peut-être vous étonner, mais je trouve qu'il n'est pas si facile que ça de réaliser un cake parfait, bien gonflé au centre, moelleux à l'intérieur, et surtout bon ! Souvent le cake ne monte pas bien, ou retombe une fois cuit, ou bien encore n'a pas la fameuse bosse si. Recette de Quatre-quarts classique la mieux notée par les internautes.