Risotto au chorizo

Risotto au chorizo. Risotto au chorizo (la recette arrive plus tard). Découvrez la recette de Risotto au Chorizo, un mix entre l'Italie et les saveurs hispaniques pour régaler les amoureux du soleil. Voici une délicieuse recette de risotto au chorizo à préparer avec l'aide de votre Thermomix.

Risotto au chorizo Dans un plat creux verser le riz, le poulet, les oignons et ajouter le safran et le chorizo. Si vous aussi êtes fan de risotto, n'hésitez pas réaliser cette recette de risotto au chorizo et vous vous Le chorizo c'est la vie, je vous l'ai déjà dit 🙂 Et le risotto j'adore aussi. Un risotto original, à tendance espagnole. You can have Risotto au chorizo using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Risotto au chorizo

  1. It’s 250 gr of riz Arborio.
  2. You need 1 of bouillon cube.
  3. It’s 150 gr of chorizo.
  4. You need 3 of echalottes.
  5. Prepare 1 of verre de vin blanc.
  6. You need of Huile d'olive.
  7. Prepare 600 ml of d'eau.
  8. Prepare 30 Gr of parmesan.
  9. Prepare of Sel.
  10. You need of Poivre.

Passer au tamis dans un bol. Conserver l'eau de trempage. Égoutter les champignons. Heat oil in a large, non-stick frypan. Add onion and capsicum and fry until softened.

Risotto au chorizo instructions

  1. Dans une casserole faire revenir dans l'huile d''olive les échalotes émincées jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajouter des dés de chorizo et poursuivre la cuisson..
  2. Ajouter le vin blanc, puis le cube de bouillon et l'eau petit à petit. Remuer sans cesse jusqu'à ce que le riz soit cuit. Ajouter sel et poivre puis le parmesan en fin de cuisson et déguster aussitôt.

Chorizo (/tʃəˈriːzoʊ, -soʊ/, from Spanish [tʃoˈɾiθo]) or chouriço (from Portuguese [ʃo(w)ˈɾisu]) is a type of pork sausage. Traditionally, it uses natural casings made from intestines. Ajoutons au crémeux de ce plat italien à base de riz le piquant du chorizo et la douceur du fromage pour concocter un risotto que vous adopterez à coup sûr ! Un risotto moelleux parfumé au chorizo et au Parmigiano Reggiano. Au terme de la cuisson, ajouter le beurre et le parmesan râpé, puis rectifier l'assaisonnement.