Pain Matlouh moelleux

Pain Matlouh moelleux. Ce pain matlouh est vraiment moelleux avec une belle mie alvéolée. Je vous les présente en mini galette pour changer du format familial. Avec la quantité de farine donnée dans les ingrédients vous. petit pain matlouh algérien, pain matlouh extra moelleux cuit à la poêle un khobz tajine algérien Je vous propose une variante du pain traditionnel, un petit pain matlouh algérien à base d'un mélange.

Pain Matlouh moelleux Découvrez cette recette de galette et donnez votre avis en commentaire ! Ce matlouh est ultra moelleux avec une très belle mie pleine alvéole et légère et présenté en petit pain tout mini pour. Il existe différente façon de préparer le Matlouh suivant les régions : uniquement à. You can cook Pain Matlouh moelleux using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pain Matlouh moelleux

  1. It’s 400 gr of farine.
  2. It’s 1 of CaS de levure boulangère.
  3. Prepare 1 of CaC de sel.
  4. It’s 1 of yaourt grec nature.
  5. Prepare 150 ml of d'eau.
  6. Prepare 1 of peu de semoule fine.
  7. It’s 1 of CaS de sucre.

Pain matlouh moelleux et très facile ( cuisine rabinette ). Le pain marocain, un vrai délice à découvrir ! Ce sont de petits pains cuits à la poêle, à Le pain marocain de mes souvenirs, moitié farine, moitié semoule extra fine, on obtient un pain moelleux. Les matlouh sont de petits pains d'origine algérienne à base de semoule, très moelleux.

Pain Matlouh moelleux instructions

  1. Dans un saladier mettre la levure boulangère, le sucre et un peu d'eau tiède. Laisser au repos 10mn afin que la levure s'active.
  2. Puis ajouter la farin, le sel st le yaourt grec.
  3. Ajoiter de l'eau tiède petit à petit jusqu'à obtenir une boule. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et non collante. Couvrir et laisser au repos 1h.
  4. Votre pâte a doublé de volume. Degazer la. Puis faire 4 boules. Sur un plan de travail fariné etalé vos 4 boules 0,5cm d'épaisseur. Remettee un peu de semoule sur la face d'en haut. Couvrir et laisser au repos 30mn.
  5. Cuire vos pains de chaque côté dans une poêle chaude sur feu doux afin que l'intérieur soit cuit et que l'extérieur ne crame pas.

Retrouvez une recette de pain Marocain matlouh, une recette facile à réaliser détaillée étape par étape. Pain Maison Facile, Pain Et Pâtisserie, Recette Pain, Recettes De Cuisine, Délicieuses Recettes, Viennoiseries, Boissons. Découvrez la recette de Pain d'épices moelleux. Faire chauffer doucement dans une casserole le lait et le miel. Dans un saladier, mélanger les œufs et le.