Tartare d'avocats, thon et pamplemousse

Tartare d'avocats, thon et pamplemousse. Couper l'avocat en tranches très fines puis réserver dans une assiette. Découper le pamplemousse et retirer délicatement les petites rangées de chair. Avocats et pamplemousses en duo frais, léger et délicieux !

Tartare d'avocats, thon et pamplemousse Une recette proposée par Pamplemousse de Floride. Pelez les pamplemousses à vif, récupérez les suprêmes (quartiers sans la peau) et coupez-les en quatre. Versez tous ces ingrédients sur les pamplemousses. You can cook Tartare d'avocats, thon et pamplemousse using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tartare d'avocats, thon et pamplemousse

  1. It’s 2 of avocats.
  2. Prepare 1 of citron vert.
  3. You need 1 of pamplemousse.
  4. Prepare 1 of boite de thon au naturel.
  5. It’s of La moitié d'un yaourt nature.
  6. Prepare of Moutarde au poivre vert.
  7. It’s of Poivre.

Salez, poivrez, saupoudrez de coriandre ciselée et arrosez d'huile d'olive. Mélangez le yaourt avec le citron de la marinade, du persil, de la menthe, de la ciboulette, du poivre. Pelez le pamplemousse et l'orange à vif. Détachez les segments et coupez ces derniers en petits morceaux.

Tartare d'avocats, thon et pamplemousse instructions

  1. Eplucher et couper le pamplemousse à vif au dessus d'un bol pour récupérer le jus, réserver les segments..
  2. Enlever la peau des avocats et les couper en petits morceaux. Arroser les avocats avec le jus du citron vert..
  3. Egoutter le thon, le réduire en miettes..
  4. Mélanger la moitié du yaourt nature avec le jus du pamplemousse que vous avez récupéré et ajouter de la moutarde selon votre gout. Bien mélanger (je l'ai fait au mousseur de lait, mais ca doit le faire à la fourchette :)).
  5. Mélanger votre sauce au thon, et incorporer délicatement les avocats..
  6. Dresser dans des importes pièces le mélange thon/avocats et ajouter sur le dessus les segments de pamplemousse. Un tour de moulin à poivre sur le dessus et c'est prêt!.

A l'aide d'un Mélangez la préparation au thon et la préparation aux agrumes. Le tartare d'avocat, une entrée délicieuse, agrémentée de crabe et de pamplemousse pour réjouir vos palais. Salez, poivrez, saupoudrez de coriandre ciselée et arrosez d'huile d'olive. – Recette Entrée : Tartare d'avocat au pamplemousse rose par Pascaloue. Hachez l'oignon, ciselez ciboulette et coriandre et laissez en attente. Pelez à vif les pamplemousses roses, en prenant soin d'enlever toute la peau épaisse avec la pointe d'un couteau pour ne pas abîmer la.