Riz à l'espagnole au fenouil

Riz à l'espagnole au fenouil.

Riz à l'espagnole au fenouil You can have Riz à l'espagnole au fenouil using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Riz à l'espagnole au fenouil

  1. Prepare 100 g of riz.
  2. It’s 2 of bulbes de fenouil.
  3. It’s 1 of tomate (ou de la tomate en conserve).
  4. You need 1 of grosse échalote.
  5. You need 1 of branche de thym.
  6. It’s of sel.
  7. You need of poivre.
  8. You need of huile d'olive.
  9. You need of parmesan.

Riz à l'espagnole au fenouil instructions

  1. Faites chauffer l'huile d'olive puis ajouter le riz et l’échalote en petit morceau. faites revenir en remuant jusqu'à ce que les grains de riz soient translucides..
  2. Détaillez les fenouils et la tomate en cube ajoutez le tout au riz et mélangez.
  3. Versez de l'eau à hauteur, salez et poivrez.
  4. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau.
  5. Servez avec un peu de Parmesan rapé.