Spritz

Spritz. A Spritz Veneziano (Austrian German: Spritzer, "splash" / "sparkling") or Aperol Spritz, also called just Spritz, is an Italian wine-based cocktail, commonly served as an aperitif in Northeast Italy. It consists of prosecco, Aperol and soda water.

Spritz You can cook Spritz using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Spritz

  1. It’s 190 gr of beurre mou.
  2. You need 70 gr of sucre glace.
  3. You need 1 of sachet de sucre vanille.
  4. You need 1 of pincée de sel.
  5. You need 1 of blanc d'oeuf.
  6. It’s 225 gr of farine.

Spritz step by step

  1. Fouettez le beurre jusqu'à obtenir une mélange crémeux..
  2. Rajoutez ensuite le sucre vanille, le sel et le sucre glace et mélangez bien de nouveaux..
  3. Puis rajoutez le blanc d'oeuf mélangez et rajoutez la farine d'une traite et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène..
  4. Remplissez votre poche à douille muni d'une douille cannelée et dormez vos spritz sur une plaque couverte de papier cuisson..
  5. Enfin faite cuire dans un four préchauffer à 180° pendant 15 minutes..
  6. Laissez complètement refroidir avant de décorer vos biscuit..
  7. Laissez sécher le chocolat à température ambiante..
  8. Spritz fini ❤.