Verrine avocat truite

Verrine avocat truite. Verrines avocats crevettes et fromage frais. Partager à mes amis. la recette Verrine avocat-truite fumée. Avocat, truite fumée en verrine, pour une entrée facile et raffinée.

Verrine avocat truite Je vous propose aujourd'hui une recette en accords mets vins réalisée pour Roche-Mazet. Nous l'avons réalisée en vidéo et vous allez ainsi pouvoir tout voir et. Eplucher les avocats et les écraser. You can have Verrine avocat truite using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Verrine avocat truite

  1. Prepare of Mousseline avocat.
  2. Prepare 1 of avocat.
  3. It’s 2 cuillères à soupe of ricotta.
  4. It’s 1 cuillère à soupe of fromage frais.
  5. Prepare of Sel, poivre.
  6. You need 1 cuillère à soupe of jus de citron.
  7. You need of Topping.
  8. You need of Tranche de truite ou saumon fumé.
  9. It’s of Ciboulette/thym (facultatif).

Saler, poivrer et ajouter le jus de citron. Couper les tranches de truite fumée en petits morceaux et les répartir dans les verrines par-dessus l'avocat.. Mélanger afin qu'il ne noircisse pas. Ajoutez une pincée d 'épices à guacamole et quelques gouttes de citron.

Verrine avocat truite step by step

  1. Écraser l'avocat.
  2. Ajouter tous les ingrédients de la mousseline à l'avocat écrasé et le mettre dans des verrines.
  3. Couper la truite fumée en petit dès et la déposer sur le premier mélange.
  4. Parsemer de ciboulette ou thym.

Coupez la truite fumée en petits dés. Verrine avocat-truite fumée Voir la recette. Découvrez toutes nos Recettes verrine avocat proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! Recettes verrine avocat, les dossiers recettes associés. Comment réussir ses verrines à l'avocat ?