Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie

Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie.

Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie You can cook Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie

  1. Prepare of Pour la pâte brisée facile.
  2. It’s 200 g of farine.
  3. It’s 100 g of beurre.
  4. You need 1 of pincée de sel.
  5. Prepare 1 of peu d'eau.
  6. You need of Pour la garniture.
  7. It’s 1 kg of pommes de terre.
  8. You need 1 of oignon.
  9. You need 100 g of Saint Nectaire.
  10. You need 50 g of Tomme de Savoie.
  11. It’s of Sel.
  12. It’s of Crème fraîche (facultatif).

Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie step by step

  1. Mettre la farine, le sel et le beurre dans un saladier et malaxer jusqu'à obtenir du "sable". Ajouter un peu d'eau (- de 5cl) et former une boule. Réserver au frais.
  2. Faire précuire les pommes de terre.
  3. Faire revenir les oignons.
  4. Etaler la pâte, la piquer à la fourchette, installer les pommes de terre coupées en lamelles.
  5. Ajouter les oignons et les deux fromages coupés en lamelles également.
  6. Terminer par un peu de crème fraîche si on veut.
  7. Mettre à four chaud 200 ° pendant 45 mn..